Kem bơ chuối dừa mịn mượt

Video hướng dẫn

Nguyên liệu (5)

• 1 quả bơ sáp chín (khoảng 200 g)
• 2 quả chuối chín, đã được đông đá (khoảng 236 g)
• 1 lon (400 ml) nước cốt dừa
• 1 muỗng canh sữa đặc (khoảng 20 g)
• Vài giọt nước cốt chanh (khoảng 5 ml)

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

Năng lượng

380 kcal

Carbohydrate

27 g

Chất đạm

4.4 g

Chất béo

32 g

Chất xơ

7 g

Natri

25 mg

Canxi

31 mg

Kali

710 mg

Sắt

1 mg

Kẽm

0.3 mg

Magiê

61 mg

Cholesterol

0 mg

Cách làm

• Cho bơ sáp đã gọt vỏ và cắt miếng vào máy xay.
• Thêm chuối đông đá đã cắt lát vào máy.
• Rưới nước cốt dừa, sữa đặc và vài giọt chanh lên trên.
• Bật máy xay ở tốc độ cao, xay cho đến khi hỗn hợp mịn mượt, không còn cục.
• Đổ kem ra hộp hoặc khuôn, để trong ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2‑3 giờ cho đông đặc.
• Thưởng thức kem mát lạnh, có thể rắc thêm một ít bột cacao hoặc hạt dẻ nếu muốn.