Bữa trưa
Hủ Tiếu Nam Vang
Hủ Tiếu Nam Vang là món súp mì truyền thống của Campuchia, nước dùng xương heo ngọt thanh kết hợp hương vị tôm khô, mực khô và các loại gia vị tạo nên hương vị đậm đà, thơm lừng. Khi ăn, sợi hủ tiếu mềm mịn hòa quyện cùng thịt heo, gan, cật, tôm tươi, trứng cút và các loại rau sống tươi giòn, khiến mỗi muỗng súp đều là một trải nghiệm đầy cảm xúc.
Tác giả: Phạm Tùng
Khẩu phần: 1 khẩu phần
Chia sẻ công thức
Video hướng dẫn
Nguồn tham khảo
Công thức này tham khảo từ video YouTube gốc. Bạn có thể xem video để đối chiếu nguyên liệu và các bước thực hiện.
Xem video gốc trên YouTubeVideo và nội dung gốc thuộc về chủ sở hữu tương ứng.
Nguyên liệu (29)
Mua tại:
- Xương heo 1.5 kgXem giá
- Tôm khô 60 gXem giá
- Khô mực 40 gXem giá
- Củ cải trắng 500 gXem giá
- Hành tím 100 gXem giá
- Gừng 50 gXem giá
- Hạt nêm 1 muỗng canhXem giá
- Muối 1 muỗng cà phê (tùy khẩu vị)Xem giá
- Đường 1/2 muỗng cà phêXem giá
- Bột ngọt 1/2 muỗng cà phêXem giá
- Hủ tiếu khô 600 gXem giá
- Thịt nạc vai (thịt heo) 500 gXem giá
- Gan heo 400 gXem giá
- Cật heo 300 gXem giá
- Tôm tươi 500 gXem giá
- Mỡ heo 250 gXem giá
- Trứng cút 30 quảXem giá
- Tỏi 120 gXem giá
- Cần tàu (rau cần) 100 gXem giá
- Cải cúc (tần ô) 200 gXem giá
- Xà lách 200 gXem giá
- Giá (mầm đậu) 150 gXem giá
- Hành lá một ítXem giá
- Hẹ một ítXem giá
- Ớt tươi một ítXem giá
- Chanh 1 quả (cắt lát)Xem giá
- Tiêu xay một ítXem giá
- Nước mắm một ítXem giá
- Tỏi và ớt ngâm dấm một ítXem giá
Giá bán, tồn kho và địa chỉ thực tế cần được xác nhận trên website hoặc bản đồ.
Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
- Năng lượng
- 550 kcal
- Carbohydrate
- 80 g
- Chất đạm
- 30 g
- Chất béo
- 15 g
- Chất xơ
- 5 g
- Natri
- 1200 mg
- Canxi
- 100 mg
- Kali
- 600 mg
- Sắt
- 3 mg
- Kẽm
- 2 mg
- Magiê
- 50 mg
- Cholesterol
- 150 mg
Cách làm
Bình luận (0)
Chưa có bình luận. Hãy là người đầu tiên góp chuyện!